Slobodna Dalmacija - #ječam

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

ječam

28389827

Priče gledajte u lonac! Starinsko jelo koje priziva blagostanje u narednoj godini kuhalo se i u Dalmaciji, a iz njega se predskazivala budućnost Piše Tea Sumić MiletićHrana je puno više od pukog pogonskog goriva, a jednako je tako i puno više od izvora gastronomskog užitka. Zagrebemo li malo ispod površine starih, gotovo zaboravljenih običaja, lako ćemo se uvjeriti u istinitost ove tvrdnje. Jedan od dokaza je jelo koje se tradicionalno jede u prosincu, unutar užeg ciklusa božićnih običaja koji su mnogim slučajevima baštinjeni iz ranijeg, pretkršćanskog razdoblja i vezani su uz obnovu životne ...

28288118

Slano zdrava i ukusna Gusta juha po starinskom receptu: lijepo će vas zasititi i ugrijati, a glavni sastojak je pravi spas za organizam

28207362

Slano okus jeseni Jelo od tikve zbog kojeg ćete zaboraviti na rižot: kuhar nam je otkrio sve, znate li da i ovaj sastojak mora u blender?

Izdvojeno 2

28223945

Spiza plus upoznajte tsampu ‘Lijek za sve bolesti‘ koji je lako imati nadohvat ruke: ovu namirnicu za doručak jede Dalaj-Lama, dostupna je i kod nas Piše Tea Sumić MiletićZnate li što Dalaj-Lama jede za doručak? Nikad ne biste pogodili (a kako biste i mogli). Duhovni vođa Tibetanaca, poput mnogih svojih sunarodnjaka, svakog jutra jede kuglice načinjene od prženog ječmenog brašna, ključne namirnice u životu pripadnika tog naroda. Ključne, jer ne samo da imaju veliku ulogu u prehrani, nego i u religijskim obredima te je dio njihova nacionalnog identiteta i simbol otpora kineskim okupatorima. Prženi i ...

28207168

Slano ČUDESNI SASTOJAK Namirnica koja jela čini zdravijim i zasitnijim: čuva od raka, snižava tlak, kolesterol i šećer, a ovako je osobito ukusna

24268426

Slano čudesna namirnica Lagano, ukusno i hranjivo: ovo jelo će vas zasititi i sačuvati od napadaja gladi, ali će vam pomoći i da se pročistite

24151268

Slano krepko i ukusno Poriluk i grah savršen su spoj, a kad im se doda ova zdrava namirnica, jelo je prava bomba! Jedno je ključno...

26339124

Slano tradicionalno Jeste li čuli za ćešket? Ovo starinsko jelo lijepo će vas zagrijati, nabavite dobru piletinu i ‘zaboravljenu‘ žitaricu

Preporuka i nedavno

<p>barley porridge with corn, broccoli, garlic, mushrooms and pepper. the toning. selective focus</p>

Zdravlje ZIMSKA OKRIJEPA Muči li vas kolesterol i visoki tlak, ne preskačite ovu žitaricu! Jeftina je, puna beta-glukana, evo kako djeluje na krv Piše Ana Špoljarić/živim.hrŽitarica koju možda nepravedno zapostavljamo ili je se jednostavno često ne sjetimo ukomponirati u obroke, iza sebe zapravo skriva mnoštvo nutritivnih dobrobiti. Riječ je o ječmu, žitarici čiji korijeni sežu u davna vremena kada su ga Sumerani i Egipćani koristili kao primarni sastojak za pravljenje kruha i piva. Štoviše, neki povjesničari vjeruju da je ječam bio ključni čimbenik u uspostavljanju naseljenih zajednica, a njegov ...

25862033

Spiza plus modernija verzija Spas je za zdravlje i probavu, a nikad ga se ne sjetimo: zvijezda je starinskog jela koje su nekoć svi kuhali...

26016046

Slano sve u jednoj teći Brzo gotovo, na žlicu i ukusno: gusta juha sa zdravim dodatkom koji pruža dugotrajan osjećaj sitosti kompletan je obrok

25956903

Savjeti odličan izbor Jednostavna i zdrava namirnica koja grah čini puno boljim: nije riječ o suhom mesu, jeftina je, dostupna i tradicionalna

25862434

Slano iz bakine kuhinje Brzo gotovo, ukusno i zdravo: ovo će vas jelo lijepo zagrijati, jeste li znali da su ove dvije namirnice tako dobar spoj?

Nedavno

Ma koje Dubai fritule, ovo je Božić! Petar već godinama na današnji dan pomaže potrebite. Ovaj put ‘platio‘ je pivac...

25.12.2024. 17:17

‘Tučedu nas nevere i kiše‘; Makarska će novu tržnicu dobiti - ako SDP opet pobijedi. Što će do tada biti s prodavačima?

25.12.2024. 16:58

Ovo su serije koje će vas skroz obuzeti. Pogledajte naš izbor onih koje morate pogledati, sjajne su sve odreda

25.12.2024. 16:58

Zovu je ‘kraljicom Božića‘, a ona je zbog teškog djetinjstva mrzila blagdane: ‘Sve su mi uništili‘

25.12.2024. 16:55

Paris Hilton izaziva pomutnju na društvenim mrežama! Pozirala potpuno gola ispod božićnog drvca

25.12.2024. 16:26

Bivši napadač Hajduka, RNK Splita i još mnogih klubova se vraća u SHNL iz Nizozemske

25.12.2024. 16:23

Gotovo polovica putnika preživjela je pad aviona u Kazahstanu, otkriveno što ih je najvjerojatnije spasilo

25.12.2024. 16:15

Otočić koji golica maštu pričama o skrivenom blagu: ‘Poštar ne dolazi, ali se zato ne možemo obraniti od turista!‘

25.12.2024. 15:58

HGSS uz pomoć helikoptera spasio trudnicu iz snježne oluje, pogledajte kako je izgledala akcija

25.12.2024. 15:56

Elon Musk pronašao tajno oružje za najvećeg američkog konkurenta - svoju majku!

25.12.2024. 15:52

Triangle

25669801

Savjeti Sve popularniji Čemu služi ječam i kako ga uvesti u prehranu? Jeftin je, malo kalorija, a a od njega vam je pun želudac

<p>Mnogi ne znaju što se zapravo krije u zrncima žitarica koje danas masovno konzumiramo</p>

Zdravlje Detaljan pregled Što se skriva u zrncima žitarica: mnoge dijete isključuju ih iz prehrane, jesu li bez razloga na optuženičkoj klupi?

24455748

Savjeti top kombinacija Kad kuhate grah i leću, dodajte im ovu zdravu namirnicu: razlog nije samo bolji okus, naši stari su bili na dobrom tragu

23847529

Zdravlje VAŽAN POPIS Znate li koja je razlika između cjelovitih i rafiniranih žitarica? Stručnjakinja objašava, a donosi i popis 11 najzdravijih na svijetu

shutterstock_764055577

Hrana Odlična alternativa 'Goli' ugljikohidrat koji mnogi jedu na dnevnoj bazi možete zamijeniti žitaricom specifičnom za naše podneblje: spremale su je bake na juhu, vi probajte ovaj recept

Učitaj više