PREMIUM

Priče jelovnik iz davnina Kako se za blagdane blagovalo u Cetinskom kraju: postilo se uz kupus, slavilo uz pečenje, ali ništa bez ‘hraniteljice‘ Piše Toni PaštarU okviru priprema za božićno-novogodišnje blagdane, ovih se dana među najvažnija pitanja nametnulo ono hoće li u ponudi biti dovoljno mesa odojka i hoće li njegova cijena nadmašiti onu mlade janjetine. Pa se onda izvlače podaci o skokovitom porastu cijena mesa odojka u odnosu na godinu prije, a tomu se dodaju porasti cijena cijelog spektra namirnica na koje se u Hrvatskoj troši najveći dio kućnih proračuna. I sve je to točno, ali ...