Jelo koje ste sigurno zaboravili, a ako niste, nije baš da vapite za njim, mogla bi biti upravo pura. Kukuruzna krupica jedan je od jeftinijih proizvoda u trgovinama, hranjiv i može biti pripremljen na razne načine, no svemu što mu ide u prilog unatoč često je gurnut u drugi plan.
Razloga za to moglo bi biti nekoliko. Najprije, pura i nema najbolju reputaciju kad je se usporedi s ostalim zdravim namirnicama. Potom, ako ste ju navikli pripremati na isti način, vjerojatno vam ne predstavlja neki vrhunski gastro užitak. Iako stvara i pura kuhana u vodi s malom kockicom masla na vrhu jedinstven, pomalo pastoralni ugođaj u domu...