Izdvojeno 1
cancarele
Priče
gotovo za čas
Za juhu poput bakine neizostavne su - cancarele! Jednostavan recept krije zanimljivu priču, star je barem 500 godina
Piše T.S.M.Što ide u pravu, domaću, bakinu juhu? Dobar komad mesa, dakako, komad kapule zapečene na šporetu, jasno, puno domaće karote, komad korijena selena, a ni korijen petrusimula neće biti na odmet... No ništa vam to ne vrijedi ako zaboravite dodati "šećer na kraju", a to su cancarele.
Omiljeni dodatak bistrim mesnim juhama čak je i one pripremljene sa skromnijim sastojcima činio hranjivijima i ukusnijima pa se, u doba prije kupovne ...
06. studeni 2024 18:03