S obzirom na to da u njemačkim supermarketima vlada nestašica suncokretovog ulja, čija cijena po litri iznosi čak pet eura, porasla je potražnja za uljem od repice.
Potražnja u uljari u Sommerau, okrugu Eschau, nikada nije bila tako velika.
Iako radi danonoćno već nekoliko tjedana, kupci moraju biti strpljivi, jer proizvodni proces dugo traje. Napravljene su i liste čekanja za privatne kupce, ali i supermarkete.
-Uljara Eschau trenutno proizvodi što je moguće više ulja od repice”, tvrde vlasnici uljare Matthias Frieß i Michael Ackermann za fenix.
Supermarketi stalno podsjećaju na svoje narudžbe, a privatni kupci ne mogu kupiti više od dvije boce ulja repice.