PREMIUM dubrovacki.hr Slastičarstvo Iako im je posao zajamčen već tijekom školovanja, ako ovako nastavi, neće nam imati tko zasladiti život! Piše Silvia RudinovićU Hrvatskoj nedostaje više od 300 slastičara, poruka je s nedavnog kongresa slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Zavod za zapošljavanje godinama ukazuje na ovo deficitarno zanimanje i savjetuje stipendiranje te povećanje upisnih kvota za slastičare u školama Dubrovačko-neretvanske županije. Obiđu svijet Posao im je zajamčen već tijekom školovanja, a dubrovačke hotelske kuće vode računa da svoje majstore slastica šalju ...
PREMIUM Život BESPLATNO JE DIJELI Priča o Terezi, majstorici slastičarstva koja je zbog miksera napustila HNK i violinu, ima nastavak! Objavila je knjigu
PREMIUM Showbiz OBITELJSKI RASKOL Životna drama slastičara kojeg Hrvati obožavaju: ‘Oženio je vlasnicu krčme, ali sin ne želi čuti za njega‘
PREMIUM Otoci KOLAČI KOD SLASTE Legendarni dalmatinski ugostitelj prvi put otkriva ključ velikog uspjeha: ‘Prijatelj mi je rekao - bježi iz Splita!‘ Piše Mirko CrnčevićBaš svakome tko započne nešto dobro što se desetljećima odražavalo i još uvijek odražava na turističku ponudu malih dalmatinskih mjesta treba ukazati pažnju i zahvaliti mu na doprinosu. Jedan od takvih ljudi je Havzi Salija (93) iz Jelse, kojeg mještani od milja zovu Slasto, a upravo je uz ta svoja velika godišća proslavio i 63 godine od kada je stigao u Jelsu iz Makedonije, tu se nastanio i postao pretečom privatnog ...
PREMIUM Hrana Ljepota izgleda i okusa Studira ekonomiju, ima 23 godine i stvara jestiva umjetnička djela: Velike majstorije iz Josipove male kuhinje. Je li ovo naranča ili kolač? Donosimo i recept
PREMIUM Showbiz Drama bez pauze Razvratni ljubavni život poznatog slastičara: suprugu nakon 19 godina braka ostavio zbog mlađahne djevojke, a onda istodobno bio u vezi s dvije žene; Optužbe pljušte
PREMIUM Život SLASTIČARSKI MEŠTAR Splićani poput šjor Srđana rode se jednom u sto godina, Hajduku je radija tortu od 11 katova, u kremi i krokantu je ovjekovječija kad su 'oba pala': adio van veliki meštre!
PREMIUM Hrana Ako želite više sljedbenika... Miro Uskoković, jedan od najboljih slastičara u SAD-u, za 'Slobodnu' otkrio kakva se jela traže i koja najbolje 'prolaze' na Instagramu
