PREMIUM Savjeti ususret dočeku nove Ovih dana točit će se pjenušac pa vam savjeti našeg stručnjaka mogu zlata vrijediti: dobrodošli u vodič kroz mjehuriće Piše Kruno FilipovićBlagdani i pjenušci su nerazdvojni. Evo jedan mali vodič kroz ono najvažnije za mjehuriće. Nećemo se dugo zadržavati na povijesti pjenušaca, danas nije više potrebno ponavljati sve što se dogodilo. Svi već znaju i za redovnika Pérignona i za slučajnost pri nastanku i cijelu tu priču. Ima tu i mitova i povijesti, a ja se temi vraćam samo da istaknem da pjenušavo vino nije izvorno nastalo kao vino za slavlje. Trebalo je proći ...
PREMIUM Spiza plus ugodne kombinacije Ova se vina najbolje ljube sa specijalitetima s gradela: evo što ide uz ribu, što uz meso i s čime poslužiti pjenušac
PREMIUM Svijet tko je otvarao bocu? Popio pjenušac u kojemu je bilo i ecstasyja pa preminuo: gosti u restoranu svjedočili su prizorima od kojih se ledi krv u žilama
PREMIUM Panorama KROZ POVIJEST U prvo vrijeme rad u podrumima u kojima se proizvodio pjenušac bio je opasan. Znate li zašto su radnici tamo nosili željezne zaštitne maske? Piše Jasmina ParićŠampanjac je gotovo sinonim za slavlje. Nova godina nekako nije otpočela na pravi način bez pucanja plutenog čepa. Naravno, u pitanju može biti i "običan" pjenušac, važno je da pukne i da se mjehurići utrkuju u čaši. Ta slika – jer u vinu se uživa i vizualno – asocira na lakoću, radost i lakomislenost. Danas manje-više svatko zna razliku između šampanjca, kako se smije zvati samo vino iz francuske pokrajine Champagne, i svih ...
PREMIUM Život ČIME NAZDRAVITI? Voditeljica dalmatinskog ogranka Women on Wine: ‘U Novu uđite uz imotski pjenušac. Dom Perignon? Bitne razlike nema.‘
Vinogradarstvo od međimurja do konavala Proizvodnja pjenušca u Hrvatskoj vrtoglavo raste: prija u svakoj prigodi, i kao aperitiv i na kraju obroka, i uz školjke i uz desert...
PREMIUM Život šest mjeseci nakon eksperimentalnog potapanja javnosti je predstavljen slovensko-hrvatski proizvod Ekskluzivni pjenušac izvađen iz Novigradskog mora
