PREMIUM Priče ‘NICOLO POLO‘ Restoran iz malog mista jedan je od samo dva u ovom dijelu Dalmacije s Michelinovom preporukom: ‘Ovo je ključ uspjeha‘ Piše Lenka GospodnetićKrasno malo misto, Gradac u sastavu istoimene općine jedini se na ovom južnom obalnom potezu može pohvaliti uglednom Michelinovom preporukom za jelo i uslugu. Mikrolokacija u rečenom Gradcu je restoran "Nicolo Polo" u sklopu boutique-hotela "Marco Polo", koji nije baš otkrio Ameriku, ali je bez sumnje level usluge i očekivanja najprobirljivijih gostiju podignuo na znatno višu razinu. Riječ je o lanjskom priznanju koje je restoran ...
Priče prvi put u hrvatskoj Veliko priznanje domaćoj gastronomiji, Michelinove plakete dodijeljene dalmatinskim restoranima: ‘Ovo nam je poticaj‘
PREMIUM Preporuke prestižno priznanje Gdje dobro i kvalitetno jesti? Otkrit će vam Michelin: upravo je objavljeno kome je u Hrvatskoj dodijeljena zvjezdica
PREMIUM Biznis tržište i(li) život Je li famozna kružna ekonomija jedini model koji ne vodi u propast? I u Splitu i okolici ima primjera koji bude nadu da logika ‘napravi-potroši-baci‘ ne mora biti jedina Piše Marin PrvanBuddha kaže "Rođenje i smrt svakog fenomena povezani su s rođenjem i smrću svakog drugog fenomena. Jedan sadrži mnoge, a mnogi sadrže jedno. Bez jednog ne mogu postojati mnogi. Bez mnogih ne može postojati jedno." Ovo saznanje datira otprije dvije i pol tisuće godina, no čovječanstvo još uvijek ima stanovitih problema s njegovim razumijevanjem, a kamoli implementacijom. Planet Zemlja je sinergetski ekosustav. Pristupiti mu ikako ...
PREMIUM Hrana lijepa gastro naša Pelegrini i restoran 360º zaslužili su zvjezdice, no pročitajte kojim jelom je splitska konoba osvojila Michelinovog inspektora i dobila preporuku prestižnog vodiča
PREMIUM Hrana legendarni vodič Istina, Michelinove zvjezdice jesu kultni status i simbol uspjeha, ali nađe se kuhara koji ih uopće ne žele. Neki ih i vraćaju, evo i zašto...
PREMIUM Hrana A DOGODI SE I loša reklama je dobra reklama: Michelin dodijelio zvijezdu pogrešnom restoranu
