Zdrav život PRIRODNA REGULACIJA Detaljna analiza znanstvenih smjernica: maslinovo ulje i količina kolesterola u organizmu Piše Dr. Ivica VlatkovićŠezdesetih godina prošlog stoljeća provedeno je istraživanje „Seven Country Study“ u kojem su sudjelovale SAD, Nizozemska, Finska, Grčka, Italija, bivša Jugoslavija i Japan. Istraživanje je osmislio i vodio znanstvenik Ancel Keys. Svrha istraživanja bila je usporedba kontinentalnog i mediteranskog načina prehrane. Rezultati istraživanja uzdrmali su mnoge postavke svjetskog nutricionizma: oni koji jedu na mediteranski način i ...