PREMIUM

Život NAGLEDAO SE SVEGA Musavi konobari, glasna glazba..., inspektor koji je u Gault&Millau radio 35 godina ima još primjedbi na naše restorane Piše Dada BatinićMeđunarodno poznati gastronomski vodič Gault & Millau osnovali su 1965. godine gastronomski kritičari Henri Gault i Christian Millau. Svake godine restorani i hoteli čekaju tiskanje vodič kako bi doznali tko se uspio uvrstiti u novo izdanje i je li netko dobio višu ocjenu nego prethodne godine. Kvaliteta kuhinje ocjenjuje se neovisno o tome je li tradicionalna, moderna, vegetarijanska ili pak neka druga, pri čemu su kriteriji za dobro ...