StoryEditorOCM
ŽivotMali majstor

Kuharsko 'čudo od djeteta' iz Zadra: Kevinov sushi oduševio i slavnog masterchefa koji ga je pozvao u Japan

23. svibnja 2017. - 13:48

Kad je ove godine slavni japanski masterchef Toshihiro Nakatsuji, kojega u Japanu u televizijskom showu gleda 14 milijuna ljudi, trebao stići u Zadar, na treće izdanje "Tuna, Sushi & Wine festivala", jedan od uvjeta bio je – dovedite mi Kevina!

Pred više od tisuću Zadrana, gostiju i uzvanika na gala večeri u zadarskom "Arsenalu", japanski masterchef izveo je demonstraciju obrednog rezanja tune, "maguro kaitai showa", kao vrhunac festivala, a glavni asistent bio mu je – Kevin Ljošaj (17), učenik Hotelijersko-ugostiteljske i turističke škole u Zadru, kuharsko "čudo od djeteta" koje upravo ovih dana završava školovanje za kuhara i kojemu se smiješi vrlo izgledna kuharska karijera.

Kevina i njegova mentora Renata Kraljeva, nastavnika kuharstva koji je i sam nekoć bio...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
21. studeni 2024 20:59