Mnogima je konzumacija kruha svakodnevica. Zapravo, ova je namirnica toliko ukorijenjena u naš svakodnevni život i prehranu da joj je mjesto u većini obroka: tost za doručak, sendviči za ručak i košare s kruhom u restoranima.
Svaki kruh ima mjesto u uravnoteženoj, zdravoj prehrani. Ipak, određene vrste kruha sadrže čak i više korisnih, blagotvornih hranjivih tvari od drugih, poput vlakana, proteina, vitamina i esencijalnih minerala. S druge strane, manje hranjivi kruhovi, iako su ukusni, ne pružaju mnogo hranjivih tvari, piše Real Simple, a prenosi N1.
Izbjegavajte kupnju ako kruh:
Nema cjelovitih žitarica
Neki kruhovi koji nisu toliko zdravi imat će samo pšenično brašno navedeno kao prvi sastojak. Ako nema naznaka cjelovitih žitarica ili cjelovite pšenice, to je znak...