'Zero waste' ili pokret 'bez otpada' sigurno vam nije strana praksa, posebice ako brinete za očuvanje okoliša i prakticirate ponovnu upotrebu stvari ili njihovu prenamjenu u druge svrhe. Kompostiranje i i odlaganje što manje stvari za reciklažu odličan su korak ka prakticiranju spomenutog koncepta, no još je jedan zanimljiv način kako svakodnevnim djelovanjem možete doprinijeti stvaranju manjih količina otpada.
Koliko često kupujete začine? Volite li one u staklenim ili plastičnim bočicama? Ili su vam draži u papirnatim vrećicama?
Začini su neizostavan dio kuhinje, i malo koji gurman ne bi ih poželio imati zasađene na svom balkonu ili u vrtu. Ali što kada bismo vam rekli da vam za uzgoj velikog broja začina ne treba ni vrt, ni zemlja, niti razni stakleni/plastični/...