StoryEditorOCM
HranaNOVO NA SCENI

Ivan Pažanin nije stao na Splitu i zvjezdanom setu ‘Tri, dva, jedan, kuhaj!‘, s Bracom Sanjinom preuzima kultnu konobu, obojica su ondje nekad radila. Braco odlazi iz ‘Kadene‘

Piše Mozaik SD
9. veljače 2022. - 17:37

Stigla je zanimljiva vijest iz svijeta vrhunske gastronomije: uspješni i poznati splitski chefovi, Braco Sanjin i Ivan Pažanin, preuzimaju poznatu konobu "Griblja" u Sukošanu.

Zanimljivo je kako su Pažanin i Sanjin ondje radili zajedno prije 13 godina.

U telefonskom razgovoru, chefovi su potvrdili vijest za Dobru hranu, te otkrili kako će se jelovnik uglavnom bazirati na ribljem meniju.


Budući da chefovi zajedno ulaze u novi projekt, Braco Sanjin više neće biti chef splitske "Kadene", u kojoj je proveo desetak godina.

Konoba Griblja prelijepo je kameno zdanje u centru Sukošana, piše Dobra hrana.

S obzirom da se radi o doista velikom prostoru koje može primiti osamdesetak ljudi, Pažanin i Sanjin su priznali da je bilo...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
23. studeni 2024 04:56