Radi se o studijskom smjeru na kojem se uči od mnogih etabliranih imena, sudjeluje se na specijaliziranim radionicama, svladava strane jezike i sve vještine potrebne za vrhunsko obavljanje poslova menadžmenta u turizmu i ugostiteljstvu
Visoka škola Aspira otvorila je, prvi u Hrvatskoj, specijalistički diplomski studij smjer Gastronomije. Smjer je to koji, prateći domaće i svjetske trendove u gastronomiji i surađujući s vrhunskim stručnjacima na tom području, garantira svim studentima izvanrednu specijalizaciju uz mnogo praktičnoga rada, zbog kojega ćete odmah nakon stečene diplome, no možemo reći već i prije, biti spremni za tržište rada.