Slobodna Dalmacija - #ugostiteljstvo

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

ugostiteljstvo

<p>Radnici u njemačkom ugostiteljstvu nisu naišli na razumijevanje poslodavaca (ilustracija)</p>

Svijet sukob u njemačkoj Poslodavci konobarima ne žele povećati minimalnu satnicu: ‘Nitko ne bi išao u bar nego bi pio kod kuće‘ Piše vijesti sdVlasnica ugostiteljskog objekta Natalie Mammel tvrdi da bi za nju i ostale vlasnike ugostiteljskih objekata u Njemačkoj bila "katastrofa" kada bi se minimalna satnica radnicima u ugostiteljstvu povećala na 15 eura, što traži savezni ministar rada Hubertus Heil. Mammel i njen suprug vode restoran i bar u Tȕbingenu. Ostali ugostitelji, koji su više fokusirani na hranu, bili bi u mnogo lošijoj poziciji. No, kako je konstatirala Mammel, ...

<p>U ‘Gusarovoj‘ kuhinji ‘skuhala‘ se još jedna dobra poslovna ideja</p>

Split BIZNIS U SUSJEDSTVU Vodeći splitski ugostitelj, vlasnik ‘Gusara‘ i ‘Dvora‘, skače i u - nekretninske vode! U priči je niz velikih igrača...

<p>Lidija Kralj, poznata hrvatska ‘meštrica’ od kuhinje, prepoznatljivo TV lice gastro emisija</p>

dubrovacki.hr 40 GODINA TRADICIJE Lidija Kralj o ‘Kapetanovoj kući‘: Ovdje je tajlandsku princezu njezina posluga dvorila na koljenima

Izdvojeno 2

<p>Lidija Kralj, poznata hrvatska ‘meštrica’ od kuhinje, prepoznatljivo TV lice gastro emisija</p>

Gastro 40 GODINA TRADICIJE Lidija Kralj o ‘Kapetanovoj kući‘: Ovdje je tajlandsku princezu njezina posluga dvorila na koljenima Piše Kristina FiličićU vrijeme Dubrovačke Republike tu je bilo sjedište lučkog kapetana. Protekla gotovo četiri desetljeća u toj povijesnoj kamenoj građevini na rivi u Malom Stonu smješten je kultni stonski restoran ‘Kapetanova kuća’. O gastronomskom carstvu obitelji Kralj skrbi vlasnica Lidija Kralj, poznata hrvatska ‘meštrica’ od kuhinje, prepoznatljivo TV lice gastro emisija. - Moj pokojni suprug Ante Kralj imao je viziju da će u obiteljskoj ...

<p>Ilustracija</p>

4 kantuna ISTRAŽUJEMO Konobari u Zadru u prosjeku mogu zaraditi više nego liječnici! Ugostitelji: Za smještaj radne snage cijelu godinu plaćam najam tri stana!

<p>Ilustracija</p>

Turizam i gospodarstvo ZAPOŠLJAVANJE Konobari, kuhari i vozači u Dubrovniku ne čekaju na posao, no jedna struka više nije najtraženija

<p>Konobarice i konobari znaju koliko se trude i koliko vrijede na hrvatskom i inozemnom tržištu (ilustracija)</p>

Hrvatska Kolektivni ugovor Radnicima u ugostiteljstvu povećane plaće za 17 posto; Konobari: To nije dovoljno, trebali bismo imati oko 2.000 eura

<p>Ove godine već traženo 300 radnika u kuhinjama</p>

dubrovacki.hr TRAŽENI SU Kuhari imaju zajamčen posao, ali priče o ogromnim plaćama ipak su zabluda!

Preporuka i nedavno

<p>Ove godine već traženo 300 radnika u kuhinjama</p>

Dubrovnik TRAŽENI SU Kuhari imaju zajamčen posao, ali priče o ogromnim plaćama ipak su zabluda! Piše Silvia RudinovićKuhar je jedno od pet najtraženijih zanimanja. U prva tri mjeseca ove godine, Hrvatski zavod za zapošljavanje izdao je gotovo sedam tisuća pozitivnih mišljenja na zahtjeve za zapošljavanje stranaca – kuhara i pomoćnih kuhara. U Dubrovniku se istodobno tražilo tristotinjak radnika te struke. Ustanove poput škola, vrtića, učeničkih i drugih domova, svijećom ih traže jer proteklih godina nisu mogli konkurirati turističkom ...

<p>Od prve pandemijske godine 2020. zatvoreno je oko 48.000 tvrtki, a 6100 ih je otišlo u stečaj</p>

Svijet NI KAVA, NI RUČKOVA Kriza poharala restorane i kafiće u Njemačkoj: lani ih zatvoreno više nego u prethodne 3 godine, nećete vjerovati koliko

26739013

Turizam i gospodarstvo Poznati ugostitelj prisjetio se lijepih dana u župskom Hotelu Astarea Ante Štrbić Fulin: Kao najbolji personal imali smo svog frizera, uniforme krojene po mjeri, goste smo posluživali u bijelim rukavicama...

<p>Konkurencija im teško može mirno spavati. Za sedam eura dnevno, što su dva obroka, mužu i ženi skoro da se ne isplati kuhati</p>

Priče ‘B&K obroci‘ su hit Splićani ručkom za 3,5 eura napravili revoluciju na šibenskoj gastro sceni. A njihova poslovna priča ne može biti luđa

<p>Gastro Show</p>

Biznis Promo ADRIATIC GASTRO SHOW OD OVE GODINE U ZADRU! U dvoranu na Višnjiku stižu najpoznatija imena iz područja gastronomije, vinarstva i turizma

Nedavno

Zarobljeni ruski borac šokiran izdajom sjevernokorejskih vojnika: ‘Čim je zapucalo odmah se predao Ukrajincima!‘

05.11.2024. 06:32

Prva operna premijera nove kazališne sezone; ovacije publike za splitsku ‘I Pagliacci‘ - pogledajte tko je sve došao...

04.11.2024. 23:29

‘Čaša jogurta‘ ukradena iz skladišta JNA najbolnija je Hajdukova bomba, a ostavku je podnio omiljeni Splićanin

04.11.2024. 23:29

Rimac nakon čak pete odigrane utakmice u deset dana: ‘Nije to nikakva isprika, ali Spartak se osam dana spremao za nas‘

04.11.2024. 22:53

Drama zvijezde uoči puta u Beograd: Pogledajte kako izgleda kuća Lewandowskog

04.11.2024. 22:29

VIDEO Bože sačuvaj! Biciklist upao u punu crkvu pa izvodio vratolomije oko oltara; vjernici mu pljeskali

04.11.2024. 22:08

Zadrani porazili borbene gospare za miran hod prema vrhu ljestvice

04.11.2024. 21:44

Ovaj vozač BMW-a kao da zaziva da ga se kazni; pogledajte gdje je u Splitu parkirao svog ljubimca: ‘Bahati divljaci...‘

04.11.2024. 21:38

RTL Direkt specijal: Kamala vs. Trump – Veliko finale američkih predsjedničkih izbora uz Mojmiru Pastorčić!

04.11.2024. 21:35

Nabil je Libanon zamijenio Splitom, sada gostima priprema baba ganoush, muhammar, shish tawook, i kaže: Ostajem ovdje

04.11.2024. 21:27

Triangle

<p>Plaće su im unosne, ali cijena koju plaćaju za mnoge je previsoka</p>

Split Nije u šoldima sve Zašto kuhari u punoj snazi, s vrhunskim plaćama, bježe iz kuhinja? ‘Stradala su mi koljena, bubrezi, sve me bolilo...‘

<p>Gastro Show</p>

Zadar plus PRIPREMA ZA SEZONU: ADRIATIC GASTRO SHOW OD OVE GODINE U ZADRU! U dvoranu na Višnjiku stižu najpoznatija imena iz područja gastronomije, vinarstva i turizma

25407071

Split dozvoljeni nered Smije li konoba nuditi burgere, pivnica avokado salatu, a fast food jastoga? Ne baš, ali u Splitu nitko ne mari za to

<p>Pronalazak radne snage disciplina je u kojoj se ugostitelji godinama iskazuju</p>

Biznis kadrovi za dogodine Ugostitelji: ‘Pregovori sa sezoncima za iduće ljeto već su počeli. S porastom cijena puno je manja napojnica, nije lako‘

<p>Fiskalizacija i PDV čestito su napunili državnu blagajnu (ilustracija)</p>

Forum PUNI KA BROD Državu ne brine inflacija dok je na djelu fiskalizacija, ove sezone uprihodila je puno više nego lani

<p>Fiskalizacija i PDV čestito su napunili državnu blagajnu (ilustracija)</p>

Hrvatska puni ka brod Državu ne brine inflacija dok je na djelu fiskalizacija, ove sezone uprihodila je puno više nego lani

<p>Najmoprimci Kokošinjca su doseljenici iz Južnoafričke Republike u pedesetim godinama, vrlo simpatični Nicky i Leonard Pivačić</p>

Split uskoro otvaraju Na mjestu kultnog ‘Michela‘ niknuo ‘Kokošinjac‘. Vlasnici imaju slasne planove, a u Split su stigli s drugog kontinenta

<p>Andrej Kristek, ravnatelj Ugostiteljsko turističke škole</p>

<p>Vlado Kos/cropix</p>

Panorama novost iz slavonije Sredstvima EU-a mijenjaju paradigmu obrazovanja: ‘U školi proizvodimo slastice, tu je i mini pivovara, ali to nije sve‘

Učitaj više