PREMIUM Život Pola stoljeća staža Tihomir Topić, barmen-veteran u dubrovačkom Excelsioru: Ja mlad, osto sam za barom, kad eto ti nje. Meni nezgodno... Piše Kristina FiličićVeć pola stoljeća radi u prestižnom dubrovačkom hotelu. Poznati barmen Tihomir Topić u Excelsior je ušao 13. lipnja 1974. i od tada kroz radnu karijeru nanizao nisku neizbrisivih uspomena. Hotelski gosti često mu znaju reći kako ima ‘najljepši office na svijetu’. Ne griješe, jer s tarace koju Tihomir drži pod nadzorom i dok s nama priča, puca neprocjenjiv pogled. - Došao sam tu s nepunih 15, još osnovna nije bila završila. ...