Vrt i polje Posebna sorta Inicijativa konavoskog vinara Nika Karamana: Moramo istražiti podrijetlo naše krivaje, nevjerojatno je da se time dosad nitko nije pozabavio Piše Gabrijela Bijelić/DVUkusna, atraktivnog izgleda i – apsolutno neistražena. Takva je naša krivaja, po svemu posebna sorta stolnog grožđa koja krasi mnoge odrine dubrovačkog kraja, a još čeka zdravstveno 'pokriće' od enologa i agronoma. Da genezi krivaje treba posvetiti dužnu pažnju, suglasan je i konavoski vinar i diplomirani inženjer agronomije Niko Karaman kojemu ne manjka empirijskih znanja o popularnoj sorti: --- ...
PREMIUM dubrovacki.hr Sveprisutna, a neistražena Konavoski vinar Niko Karaman inicirao je znanstveno istraživanje krivaje, popularne sorte dalmatinskog stolnog grožđa čije je podrijetlo još misterij