PREMIUM

Hrana SAVRŠENO SE LJUBE Ma koji krumpiri! Odrezak će imati najbolji okus baš uz ovaj prilog, a naš poznati chef otkriva kojim 'cakama' dobivamo senzaciju od obroka Piše Ivan KaštelanUmjesto krumpira uz odrezak servirajte ciklu, savjetuje naš uspješni chef Marko Gajski, koji je vodio poznate restorane u Hvaru i Splitu, da bi se posljednjih sezona stacionirao u Korčuli. Premda uz meso ljudi uglavno jedu krumpir, Gajski apostrofira kako se i bez njega može vrhuski uživati u odresku. I to tako da odrezak kombiniramo sa - ciklom. - Upravo ta zemljanost cikle istakne okuse mesa, ne pokriva ga ...