PREMIUM

Priče NEKA MALO ODSTOJI Mlada vina na tržištu su teški hit, ali brojni vinari misle da je to štetno! Naš stručnjak zna sve o ovoj temi Piše Kruno FILIPOVIĆGotovo su uvijek cjenjenija i slavnija ona propisno odležana vina. To je jednostavno činjenica. Među glasovitim vinima i naročito onim kolekcionarskim, u potpunosti prevladavaju odležana, i uvijek postižu višu cijenu. Zašto onda svjedočimo tako snažnom trendu i popularnosti mladih vina? Krenimo nekim redom, pod mladim vinima mislim na ona iz protekle berbe. Postoji dakle izražen trend preferiranja vina iz prošlogodišnje berbe. To ...