PREMIUM

S mora i kraja VRUĆE, VRUĆE! Poduzetni dalmatinski kuhar proizveo rekordnu količinu čilija i izbacio novi ljuti umak kojim planira pokoriti tržište: ‘Divljak za gurmane koji znaju uživati u hrani!‘ Piše Stanislav SoldoPoljoprivreda traži stalne inovacije, nova ulaganja i širenje poduzetništva. Inovacije mijenjaju koncept bavljenja poljoprivredom na kakvu smo naviknuli. Napušta se tradicionalna obrada zemlje a nove kulture sve više nalaze svoje mjesto i u dolini Neretve. Mijo Ćelić iz Metkovića već nekoliko godina bavi se proizvodnjom chili paprika kao i njihovih prerađevina u obliku umaka i začina. Kad je tek počinjao ovu pomalo neobičnu ...