PREMIUM Hrana DRUGA VREMENA Od 1879. do danas francuski nacionalni desert se izmijenio: dok se nekada radio s kremom od čokolade, vanilije i maslaca, sada je često napravljen od povrća Piše HINANekoć su Francuzi na Badnju večer palili drvene cjepanice u kaminu protiv zle sudbine, a danas tradicija od njih zahtijeva da, poput njihovih predaka na svečanu trpezu iznesu 'božićni panj', tradicionalni francuski kolač koji su u međuvremenu osuvremenili kreativni francuski slastičari. U srednjem vijeku bio je to "slatki kruh uz dodatke" koji su bili pri ruci, a danas mnoge Francuze u djetinjstvo vraćaju sastojci ...