PREMIUM

Zagora BUKOVICA Što su jeli naši stari? U dalmatinskom zaleđu jelo se malo, a radilo stalno, i svi su bili zdravi! Evo velike priče Piše Mišel KalajžićŠto su naši stari jeli nekada, kako su se hranili, od čega im se sastojao jelovnik? Svi se slažu da su naši preci bili nutricionistički daleko promišljeniji od nas, da su se zdravije hranili i bili zdraviji, živjeli su u skladu s prirodom te su, možda i nesvjesno, bili ekološki daleko osvješteniji od nas. Sve je to – točno, a potvrde tih tvrdnji mogu se pronaći u opsežnom životnom djelu Ivana Mitrovića "Povijest Hrvata ...