Slobodna Dalmacija - #brujet

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

brujet

<p>Prava zmijavačka žaba očišćena i spremna ili za brujet ili za pohanje ili za pečenje na žaru</p>

Zagora RUČAK ZA PET Kod većine ljudi žaba izaziva gađenje, ali ne bi trebala... Jeste li kušali zmijavačke žabe? Brujet i mrtve diže Piše Braco ĆosićU svijetu živi oko 3500 vrsta žaba. Ima ih otrovnih, jestivih, velikih, malih, ima ih u stotinama raznih boja. I ako danas pitate naše ljude o žabama, većina njih se prema tom vodozemcu odnosi s nekakvom odurnom gestom. Uh, žaba, ljigava, kreketava, pojam ružnoće od životinjice! No, je li to baš tako? Nije! I upravo će vam ovaj tekst otkriti sve čari jedne žabe iz Imotske krajine, one smeđe, močvarne, one koja skakuće i krekeče ...

26678512

Savjeti lizat ćete prste Mali trik za još bolji brujet: poslušajte starinski savjet i nitko se s vama neće moći mjeriti u pripremi omiljenog jela

26902924

Slano dobro će vam sjesti Jeste li ikad probali ovakav brujet? U teći nisu ribe, školjke, žabe, škampi, lignje ni hoba, a baš je za prste polizat‘

Izdvojeno 2

26715123

Priče Dvi ribe dva kumpira Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima Piše Stanislav SoldoKada se Branka uhvati kuhače sve zamiriše. I kuhinja i susjedstvo. Sve joj ide od ruke, slano slatko, posebno tradicionalna neretvanska jela poput raznih brudeta, od jegulja, plotica, žaba uz koje su odrasle generacije ovdašnjih ljudi. Nije se Branka odrekla neretvanske kuhinje ni kada je živjela u dalekoj Australiji. Nastavila je svojim tradicionalnim jelima uveseljavati ukućane i prijatelje. Kako izgleda neretvanski, bolje reći ...

26678512

Sa svih strana s okusom soli Koji je brujet bolji? Dva su osnovna načina pripreme kultnog jela omiljenog u Dalmaciji

26678512

Savjeti imajte na umu... Koji je brujet bolji? Dva su osnovna načina pripreme kultnog jela omiljenog u Dalmaciji, a jedna caka jamči poseban gušt

<p>Traditional Brazilian fish stew moqueca baiana with fish filet in tomato sauce as top view in a modern design cast-iron roasting dish</p>

Slano specijalitet Nema do dobrog brujeta! Po ovom je receptu još bolji, a jedan ga dodatak čini pravim praznikom za nepce i oči

26353015

Slano ideja za ručak Brujet moćan i ukusan za polizat‘ prste: kao stvoren je za zimu, glavni sastojak je iznenađenje, a tajna uspjeha u ovome

Preporuka i nedavno

<p>Ovo je brudet poznatog chefa Hrvoja Zirojevića</p>

Sa svih strana s okusom soli Donosimo recept čuvenog chefa za riblji brudet, ima i nekoliko važnih savjeta za njegovu pripremu Piše Dobra hranaRiblji brudet fantastično je jelo koje se priprema diljem naše obale. Neki ga zovu brujet, neki brudet, a neki brodet. I tu nikako nije kraj peripetijama koje se vežu uz ovu deliciju dalmatinske kuhinje, jer osim brojnih naziva, ima i hrpu - recepata. U koju god kuću došli, od sjevera do juga, svi će vam reći kako je njihov baš onaj pravi, originalni, starinski. No, tko je u pravu, a tko u krivu zapravo je manje važno, jer se pokazalo ...

<p>afp scampi</p>

Slano brzo gotovo Svi volimo škampe na buzaru, ali jeste li ih ikad probali na brujet? Recept je jednostavan, samo pazite na ovaj detalj

25406763

Slano ukusno i krepko Ljetna jela na žlicu zbog kojih ćete s guštom pomazati tanjur: imamo recepte za specijalitete oko kojih nema puno muke

25325353

Slano specijalitet Imamo odličan recept za ukusnu ribu koja se danas nudi na Peškariji. Lizat ćete prste, samo je ne zaboravite ‘pomusti‘!

25111662

Slano za polizat‘ prste Peškarija je jučer bila puna ugora, ako ste bili među sretnicima koji su ga kupili, pripremite ga ovako - najslađe je!

Nedavno

Pep Guardiola ipak produžio ugovor s Manchester Cityem

21.11.2024. 21:50

Humanitarna udruga pozvala gradonačelnika da Banovinu ‘oboji‘ u narančasto. Akciji se odazvali London, New York, Berlin

21.11.2024. 21:45

Bravo za splitske studente! ‘Humano srce‘ ide dalje: svake srijede dijelit će večere splitskim beskućnicima

21.11.2024. 21:42

Solinjanka Darinka osvojila 10 tisuća eura, u sljedećoj emisiji borit će se za najveći iznos

21.11.2024. 21:39

Jesu li europski tužitelji postali mete zbog Beroša i ekipe? Ako znamo da su zbog Petrača već čuvali jednog suca...

21.11.2024. 21:33

Ruski analitičar: Ovo je brutalno oružje s kojim ćemo se osvetiti za američke i britanske projektile! Lete prema Kijevu

21.11.2024. 21:20

Cetinska krajina na nogama, ne žele vjetroelektranu! U subotu prosvjeduju, glavni govornik je poznati splitski profesor

21.11.2024. 21:20

Emotivna promocija knjige o RNK Splitu, zazivalo se Puljka: ‘Pokojni Mosor me ‘natjerao‘ da ovo napišem!‘

21.11.2024. 21:19

Ornela Vištica otkrila kako je šik izgledala na gala večeri u Pragu: nazdravlja li za stolom svojem starijem partneru?

21.11.2024. 21:19

KVIZ Znate li kako se zvala supruga Franje Tuđmana i tko je badžo? Pokažite svoje znanje u našem kvizu općeg znanja

21.11.2024. 21:08

Triangle

24987677

Slano za polizat prste Vrlo poseban brujet priprema se u omiljenom splitskom restoranu, a kuha ga kći gastronomske legende: ovo je recept za 5!

23195510

Vrtimo Globus SPIZA PUNA STRASTI Donosimo četiri slasna recepta Veljka Barbierija, bogato oplemenjena maslinama i nadahnuta mitom o Afroditi

Ilustracija

Sa svih strana priče čitatelja Kogu je puka film, uvatija je teću sa skoro gotovin brujeton i bacija je u more. Pala je plesimice, a par njih se energično bacilo u more...

shutterstock 1720563493

Gušt jednostavno i lagano Dobro staro dalmatinsko jelo zbog kojeg nećete morati "dežurati uz špaher": sjajna je alternativa brujetu i crnim rižima, brzo je gotovo i vrlo ukusno

Neretvanski brudet

Hrana MLJAC Brujet po Šimi: Koliko Dalmatinaca, toliko i recepata za brudet. Mi vam donosimo provjeren!

Ivanka Raguž s porcijom slavnoga brodeta od ugora

Gušt morski kuhar Najbolji brodet juga u Orsanovoj je teći: dobili smo recept za istinski specijalitet, zbog njega se prsti lijepe, a gosti vraćaju

mural_pomer14-150719

Hrana tradicija u pjatu Koliko znate o dalmatinskoj spizi? Razlikujete li brujet od gregade, dolce garbo od tingula, zavajon od cancarela? Riješite ovaj kviz - i otvorit će vam se apetit...

brodet

Hrana BRAČKA MEŠTROVICA Otkrivamo vam recept za Dadin 'zlatni brudet'

Učitaj više