Dubrovnik Drevni simbol blagdana Kustosica Etnografskog muzeja Branka Hajdić otkrila nam je simboliku dubrovačkog božićnog kruha: Luk s božićnicom koja nije od solada Piše G.B.Dubrovačkog Božića nema bez kolende, kotonjate, prikala, kupice rakije i - luka. Naravno, ne misli se ovdje na kapulu ni streličarski luk, već jedan sasvim poseban kruh koji krasi blagdansku trpezu od Badnjeg dana do Sveta tri kralja. Luk se stavljao na trpezu na Badnji dan i ostajao tamo sve do blagdana Sveta tri kralja. Iz luka je virila božićna svijeća urešena lovorikom, maslinom ili ružmarinom, a oko luka mamile zrele crvene ...
PREMIUM Hrana ‘OVO MI JE TOP!‘ Želite na blagdanskom stolu ‘biskupski kruh‘, s kojim je Verica sinoć u showu ‘Tri, dva, jedan‘ očarala Pažanina? Donosimo njezin originalni recept