Prodavačice iz jednog splitskog trgovačkog centra nam javljaju kako im svakog dana sa završetkom radnog vremena u smeću završi hrane u vrijednosti od 50 do sto, ponekad i više eura.
Ono što se nije prodalo iz njihove kuhinje, skuhano, pečeno, meso, riba variva, salate, juhe, sve se to pakira u vreće, važe i baca u kontejner. Nije to jedini primjer, hrana ide u otpad i u brojnim drugim trgovinama, kažu nam njihovi djelatnici koji ne mogu ništa drugo se praviti se da ne vide takav bahatluk.
Kulminacija je bila za blagdanske dane. Pričaju nam djelatnici jedne splitske trgovine iz koje je samo na Badnjak u smeću završilo mnoštvo pečenog mesa, piletine, bakalara, variva, salate, u vrijednosti od nekoliko stotina eura.
Nije se prodalo, pa su poslodavci podvukli crtu i odlučili...