U kuhinju je kročio kao mali od kužine, a rivama kao hvatač brodskih cima.
Četrdeset godina u SAD-u proveo je kao vlasnik restorana, kuhao diplomatima, glumcima, veleposlanicima. U hrvatskom veleposlanstvu u Washingtonu. Na brodovima za krstarenje obišao svijet kao chef kuhinje.
Vratio se u domovinu 2000. godine na svoju Brodaricu, malu šibensku turističku rivijeru i punih dvadeset godina ne miruje.