Ako ste se zaželjeli jela na žlicu evo jedne zdrave i jednostavne varijante - kupus s junetinom! Sve što trebate je popržiti luk na ulju i ubaciti sve ostale sastojke u lonac na kuhanje. Bez puno muke i vremena imat ćete ručak koji će zagrijati dušu i tijelo. Priprema za bilo koji recept oduzme najviše vremena, stoga nasjeckajte svo povrće i ručak će se kuhati za manje od 10 minuta. Kupus s mekanom junetinom prava je poslastica, a sastojke možete prilagoditi svojim željama.
Kupus s junetinom
1 glavica kupusa
pola kilograma junetine
1 glavica luka
2 mrkve
1 svježa paprika
pola čaše pasirane rajčice
1 list lovora
žlica mljevene paprike
sol, papar
ulje
Priprema:
Luk iscjeckan na sitno popržite na ulju pa stavite komadiće mesa i odmah dodajte ostalo povrće, također narezano na sitne kockice. Kupus možete narezati na malo krupnije komade. Dodajte ga u lonac i nalijte vode. Začinite po želji i ostavite da se kuha na srednje jakoj vatri dva sata.