SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM
stdClass Object ( [id] => 1296800 [title] => Zagreb zamijenila slatkim životom na Hvaru, a njezine čokolade odmah su postale pravi hit: ‘Najbolja odluka u životu!‘ [alias] => zagreb-zamijenila-slatkim-zivotom-na-hvaru-a-njezine-cokolade-odmah-su-postale-pravi-hit-najbolja-odluka-u-zivotu [catid] => 264 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Kuća, poso – poso, kuća. Tako i sutra i preksutra, kroz godine, desetljeća. Je li tako i vama? I onda je Fedri Gamulin, Jelšanki po rođenju, Zagrepčanki po adresi, tamo negdje iza njezine 40. godine, pukao film. Nije više išlo brate mili, naprosto joj je rutina, sigurna rutina jednog ne baš lakog života zaposlene samohrane majke dvoje djece u skupoj metropoli, jednog dana došla preko ušiju. Pa se odlučila vratiti doma, na otok, u svoju Jelsu. I baviti se čokoladom. Upravo tako, čokoladom. Spakirala je kufere i sa sinom, koji je tada taman bio pred prvim razredom srednje, krenula u novi život.

Većinom smo takvi ljudi da uglavnom iz komocije, straha od nesigurnosti, trpimo, gutamo, odgađamo, guramo promjenu koliko god o njoj snivali. Promislimo sto puta "e da mi je sada sve krenuti ispočetka, nikada ne bih ovako, nego onako". Fedra je životu koji ju je gušio, u zrelim godinama opalila plesku i rekla "bit će kako ja želim". A poželjela je kreativu. I dobila čokoladu, hvarski Ferrero Rocher, praline punjene nektarom s polja, čokoladne table, sladolede s čistom otočnom sastojinom.

– I? Ima li kajanja?

– Bože sačuvaj, nema kajanja. Napravila sam nešto najbolje u životu. I inače obožavam čokoladu, mi Gamulini smo po tome poznati.

– Ali napraviti baš takav preokret u rangu potencijalnog salta mortalea? Trebala je za to velika količina hrabrosti?

– Prije je to bila ludost nego hrabrost. Nisam baš ziheraš, možda sam i sklona rizicima. Pa ako se dogodi neuspjeh, a Bože moj, dogodi se, pogriješiš, ideš dalje, učiš iz greške. Ne nerviram se puno oko poslovnih padova, ali moram vam reći, otok mi je pomogao, on mi je dao potrebnu hrabrost. U Zagrebu se ne bih usudila tako rezolutno kompletno promijeniti život, krenuti u ovu branšu. Ali na otoku ćeš se uvijek snaći. Tu ćeš uvijek imati za život – veli Fedra.

---

image
Paun Paunović/Cropix
---

Život joj je ovako izgledao. Fedra je deset godina radila u VIP-u, nakon toga i u drugim tvrtkama, uvijek u administrativnoj branši, nikada u proizvodnji ili kreativi. Život joj je na određeni način i kao samohranoj majci vezao ruke. No polako se Božja kola voze.

Kada su djeca narasla, ona kreativna biljka u njoj je probujala, nakon čega je odlučila uzeti stvar u svoje ruke. Kćeri koja je tada bila u srednjoj školi ta se odluka nije svidjela, no čim je maturirala i krenula dalje na školovanje, Fedra je rekla – stigao je taj trenutak. A kako život piše romane, tako je jedna epizoda i kćer dovela na škoj. Trajno. I sada se i ona priključila mami i bratu u čokoladnom biznisu.

– Sada smo svi opet skupa. Imamo mali pogon u kojem radimo čokoladni asortiman. Jedini smo na otoku, i malo-pomalo, kako su nas sve više i više tražili, počeli smo razmišljati i o proširenju. Krenula sam praktički od nule. I znala sam samo jednu stvar: da se na otoku, kada na njega dođem, želim baviti isključivo autohtonim proizvodima. Imala sam tu neku poveznicu Hvara i čokolade i upravo zato nisam prije dolaska na otok tražila neko sigurno radno mjesto. Još u Zagrebu sam već razradila ideju, po dolasku na otok sam se povezala s hvarskim ženama koje su preko zadruge prodavale svoje domaće proizvode. I tako vam to krene – veli Fedra.

Krene. Posebice kada se uoči da se domaća vina, nalik plavcu malom, tako lijepo sljubljuju s čokoladnim pralinama punjenim hvarskim plodovima i cvjetovima. Ubrzo nakon dolaska napravila je kuglicu od mljevene suhe smokve umočene u čokoladu. Vodila se idejom da to bude taj domaći, otočni Fererro Rocher. Dobila je hit. Tako ga je i hrabro ponudila vinarima, a oni lavinom stali naručivati. Narudžbi je bilo toliko da je tu prvu sezonu morala uposliti cijelu obitelj. Krvavo su se naradili.

---

image
Paun Paunović/Cropix
---

– Naruku mi nije išlo to što nisam imala iskustvo u proizvodnji, nisam znala da će ići tako teško. Ali to mi je i pokazalo da ima prostora za moju čokoladnu priču. Polako se ona razvija, kroz priču koja ide od uha do uha, od vinara, preko vlasnika craft pivovara i likera, do vodiča gastronomskih tura po otoku.

Ispočetka smo sve praline radili ručno. Bože moj, koliko je to teški posao bio. Onda smo postupno počeli kupovati profesionalne kalupe, proširili smo i liniju proizvoda. Znate šta ću vam reći, priča je to s kojom u Zagrebu možda ne bih uspjela. Ali Jelsa, Hvar su mi dali vjetar u leđa, znala sam da se uvijek mogu zaposliti na čišćenju apartmana ili u kužini. A i malo polja će mi uvijek nešto donijeti. A opet ću reći, poznato je da mi Gamulini volimo čokoladu. Nisam još upoznala nikoga tko je ne voli – kaže.

Navodi i kako ona nije čokolater, jer je ne pravi od proizvoda, već nadopunjava kuverturu koju temperira i sljubljuje s hvarskim darovima prirode. I ne puca je ideja da ide u masovnu proizvodnju. Raduje je i to što je na Hvaru otvorila nišu koju nitko do prije nje nije radio. Kako bi rekli, u ples je uvela finu belgijsku čokoladu i suhu smokvu, rogač, lavandu, limun, koromač, kadulju, naranču, višnje, bademe... Eksperimentira s još puno toga. A proizvode nudi kroz degustacije na vođenim turama, turistima nudeći originalni jestivi suvenir.

– U planu mi je i u Hvaru otvoriti dućan, a onda i čokoladu povezati s drugim otočnim proizvođačima i tako polako zaokružiti našu priču. Jer, znate, na otoku je puno zanimljivih proizvođača ulja, vina, džina, likera, raznih proizvoda. Hvar nije samo turizam. I volimo se držati zajedno, zajedno smo i jači. Drago mi je da su i domaći, moji Hvarani, prepoznali ovu moju čokoladu. I da je rado uzimaju i za sebe i za dar. To mi puno znači – veli.

---

image
Paun Paunović/Cropix
---

– A Zagreb? Nedostaje li, ima li šanse na povratak na staro?

– Nimalo. U jednom trenutku života prije škoja postalo mi je prenaporno živjeti u metropoli. Neizdrživo. Nemaš života, po cijele dane radiš, cijeli dan si u obvezama, dođe vikend, a ti skroz smožden. Na otoku je bolje. Toliko bolje da se više ne bih mogla zamisliti u gradu. A i djeca su tu. I ona dijele to mišljenje. Šta bi vam rekla, ljudi se plaše promjena. Neuspjeha. Pa šta ako na prvu i padneš. Dignit ćeš se, krenuti dalje, opet. Još ako imaš dobru ideju, nećeš propasti. Samo polako, samo strpljenja, samo malo vjere u sebe i sve je moguće – veli Fedra.

Malo nam za sriću triba.

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ‘hvarski ferrero‘ [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [extra_fields_search] => ‘hvarski ferrero‘ 2 0 6187 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2023-06-07 09:28:37 [created_by] => 3217 [created_by_alias] => [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2023-06-08 10:47:38 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2023-06-08 10:46:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 80 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 264 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovija događanja i savjeti za kvalitetan život [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, showbiz, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, putovanja, tehnologija, gastro, dom, obitelj, karijera, viral [secure] => 0 [page_title] => Život [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Zagreb zamijenila slatkim životom na Hvaru, a njezine čokolade odmah su postale pravi hit: 'Najbolja odluka u životu!' [metakey] => fedra gamulin, čokolada, Jelsa, Hvar [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2023\/06\/07\/24908888.jpg","\/images\/slike\/2023\/06\/07\/24908895.jpg","\/images\/slike\/2023\/06\/07\/24908892.jpg","\/images\/slike\/2023\/06\/07\/24908885.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Paun Paunovi\u0107\/Cropix","Paun Paunovi\u0107\/Cropix","Paun Paunovi\u0107\/Cropix","Paun Paunovi\u0107\/Cropix"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1280","hd_24908888_1920.jpg":"1920x1080","k_24908888_1280.jpg":"1280x1280","k_24908888_1024.jpg":"1024x1024","k_24908888_640.jpg":"640x640","k_24908888_480.jpg":"480x480","k_24908888_340.jpg":"340x340","k_24908888_220.jpg":"220x220","o_24908888_1280.jpg":"1280x853","o_24908888_1024.jpg":"1024x682","o_24908888_640.jpg":"640x426","o_24908888_480.jpg":"480x320","o_24908888_340.jpg":"340x226","o_24908888_220.jpg":"220x146","h_24908888_1280.jpg":"1280x854","h_24908888_1024.jpg":"1024x683","h_24908888_640.jpg":"640x427","h_24908888_480.jpg":"480x320","h_24908888_340.jpg":"340x227","h_24908888_220.jpg":"220x147","pp_24908888_1280.jpg":"1280x1628","pp_24908888_1024.jpg":"1024x1303","pp_24908888_640.jpg":"640x814","pp_24908888_480.jpg":"480x611","pp_24908888_340.jpg":"340x432","pp_24908888_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2816","hd_24908895_1920.jpg":"1920x1080","k_24908895_1280.jpg":"1280x1280","k_24908895_1024.jpg":"1024x1024","k_24908895_640.jpg":"640x640","k_24908895_480.jpg":"480x480","k_24908895_340.jpg":"340x340","k_24908895_220.jpg":"220x220","o_24908895_1280.jpg":"1280x1877","o_24908895_1024.jpg":"1024x1501","o_24908895_640.jpg":"640x938","o_24908895_480.jpg":"480x704","o_24908895_340.jpg":"340x498","o_24908895_220.jpg":"220x322","h_24908895_1280.jpg":"1280x854","h_24908895_1024.jpg":"1024x683","h_24908895_640.jpg":"640x427","h_24908895_480.jpg":"480x320","h_24908895_340.jpg":"340x227","h_24908895_220.jpg":"220x147","pp_24908895_1280.jpg":"1280x1628","pp_24908895_1024.jpg":"1024x1303","pp_24908895_640.jpg":"640x814","pp_24908895_480.jpg":"480x611","pp_24908895_340.jpg":"340x432","pp_24908895_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1233","hd_24908892_1920.jpg":"1920x1080","k_24908892_1280.jpg":"1280x1280","k_24908892_1024.jpg":"1024x1024","k_24908892_640.jpg":"640x640","k_24908892_480.jpg":"480x480","k_24908892_340.jpg":"340x340","k_24908892_220.jpg":"220x220","o_24908892_1280.jpg":"1280x822","o_24908892_1024.jpg":"1024x657","o_24908892_640.jpg":"640x411","o_24908892_480.jpg":"480x308","o_24908892_340.jpg":"340x218","o_24908892_220.jpg":"220x141","h_24908892_1280.jpg":"1280x854","h_24908892_1024.jpg":"1024x683","h_24908892_640.jpg":"640x427","h_24908892_480.jpg":"480x320","h_24908892_340.jpg":"340x227","h_24908892_220.jpg":"220x147","pp_24908892_1280.jpg":"1280x1628","pp_24908892_1024.jpg":"1024x1303","pp_24908892_640.jpg":"640x814","pp_24908892_480.jpg":"480x611","pp_24908892_340.jpg":"340x432","pp_24908892_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_24908885_1920.jpg":"1920x1080","k_24908885_1280.jpg":"1280x1280","k_24908885_1024.jpg":"1024x1024","k_24908885_640.jpg":"640x640","k_24908885_480.jpg":"480x480","k_24908885_340.jpg":"340x340","k_24908885_220.jpg":"220x220","o_24908885_1280.jpg":"1280x853","o_24908885_1024.jpg":"1024x682","o_24908885_640.jpg":"640x426","o_24908885_480.jpg":"480x320","o_24908885_340.jpg":"340x226","o_24908885_220.jpg":"220x146","h_24908885_1280.jpg":"1280x854","h_24908885_1024.jpg":"1024x683","h_24908885_640.jpg":"640x427","h_24908885_480.jpg":"480x320","h_24908885_340.jpg":"340x227","h_24908885_220.jpg":"220x147","pp_24908885_1280.jpg":"1280x1628","pp_24908885_1024.jpg":"1024x1303","pp_24908885_640.jpg":"640x814","pp_24908885_480.jpg":"480x611","pp_24908885_340.jpg":"340x432","pp_24908885_220.jpg":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 264 [name] => Život [alias] => zivot [description] => [parent] => 254 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 3 [params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 7906555 Threads: 2 Questions: 1649575983 Slow queries: 4903816 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 111749440 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 56 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front02 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/zivot ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 482 [name] => Premium [alias] => premium [parent] => 240 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vinski-podrum-stari/sponzori ) [1] => stdClass Object ( [id] => 264 [name] => Život [alias] => zivot [parent] => 254 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/zivot ) ) [link] => /mozaik/zivot/zagreb-zamijenila-slatkim-zivotom-na-hvaru-a-njezine-cokolade-odmah-su-postale-pravi-hit-najbolja-odluka-u-zivotu-1296800 [printLink] => /mozaik/zivot/zagreb-zamijenila-slatkim-zivotom-na-hvaru-a-njezine-cokolade-odmah-su-postale-pravi-hit-najbolja-odluka-u-zivotu-1296800?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 719076 [name] => fedra gamulin [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-06-08 12:47:53 [main_article_id] => 0 [alias] => fedra-gamulin [link] => /tag/fedra-gamulin ) [1] => stdClass Object ( [id] => 422363 [name] => čokolada [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => cokolada [link] => /tag/cokolada ) [2] => stdClass Object ( [id] => 472981 [name] => Jelsa [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => jelsa [link] => /tag/jelsa ) [3] => stdClass Object ( [id] => 418430 [name] => Hvar [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => hvar [link] => /tag/hvar ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ‘hvarski ferrero‘ [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Zagreb zamijenila slatkim životom na Hvaru, a njezine čokolade odmah su postale pravi hit: ‘Najbolja odluka u životu!‘ [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3217 [name] => Tanja Šimundić Bendić [username] => tanja-imundi-bendi [email] => tanja-imundi-bendi@sd.hr [password] => $2y$10$pUwQkXak8MBBFRZddgYi7O8lKWTvyopqB9.l9GaJ1mTnpzbpYht4O [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/tanja-simundic-bendic-3217 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1735 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/22fccec878c9560c0665062e0cc12aa5?s=100&default=https%3A%2F%2Ff02.slobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/06/07/24908888.jpg [galleryCount] => 4 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Paun Paunović/Cropix [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/06/07/24908888.jpg [title] => Paun Paunović/Cropix ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/06/07/24908895.jpg [title] => Paun Paunović/Cropix ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/06/07/24908892.jpg [title] => Paun Paunović/Cropix ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/06/07/24908885.jpg [title] => Paun Paunović/Cropix ) ) [bgPosition] => [videoType] => allvideos [text] => {OCMSplitter}

Kuća, poso – poso, kuća. Tako i sutra i preksutra, kroz godine, desetljeća. Je li tako i vama? I onda je Fedri Gamulin, Jelšanki po rođenju, Zagrepčanki po adresi, tamo negdje iza njezine 40. godine, pukao film. Nije više išlo brate mili, naprosto joj je rutina, sigurna rutina jednog ne baš lakog života zaposlene samohrane majke dvoje djece u skupoj metropoli, jednog dana došla preko ušiju. Pa se odlučila vratiti doma, na otok, u svoju Jelsu. I baviti se čokoladom. Upravo tako, čokoladom. Spakirala je kufere i sa sinom, koji je tada taman bio pred prvim razredom srednje, krenula u novi život.

Većinom smo takvi ljudi da uglavnom iz komocije, straha od nesigurnosti, trpimo, gutamo, odgađamo, guramo promjenu koliko god o njoj snivali. Promislimo sto puta "e da mi je sada sve krenuti ispočetka, nikada ne bih ovako, nego onako". Fedra je životu koji ju je gušio, u zrelim godinama opalila plesku i rekla "bit će kako ja želim". A poželjela je kreativu. I dobila čokoladu, hvarski Ferrero Rocher, praline punjene nektarom s polja, čokoladne table, sladolede s čistom otočnom sastojinom.

– I? Ima li kajanja?

– Bože sačuvaj, nema kajanja. Napravila sam nešto najbolje u životu. I inače obožavam čokoladu, mi Gamulini smo po tome poznati.

– Ali napraviti baš takav preokret u rangu potencijalnog salta mortalea? Trebala je za to velika količina hrabrosti?

– Prije je to bila ludost nego hrabrost. Nisam baš ziheraš, možda sam i sklona rizicima. Pa ako se dogodi neuspjeh, a Bože moj, dogodi se, pogriješiš, ideš dalje, učiš iz greške. Ne nerviram se puno oko poslovnih padova, ali moram vam reći, otok mi je pomogao, on mi je dao potrebnu hrabrost. U Zagrebu se ne bih usudila tako rezolutno kompletno promijeniti život, krenuti u ovu branšu. Ali na otoku ćeš se uvijek snaći. Tu ćeš uvijek imati za život – veli Fedra.

---

image
Paun Paunović/Cropix
---

Život joj je ovako izgledao. Fedra je deset godina radila u VIP-u, nakon toga i u drugim tvrtkama, uvijek u administrativnoj branši, nikada u proizvodnji ili kreativi. Život joj je na određeni način i kao samohranoj majci vezao ruke. No polako se Božja kola voze.

Kada su djeca narasla, ona kreativna biljka u njoj je probujala, nakon čega je odlučila uzeti stvar u svoje ruke. Kćeri koja je tada bila u srednjoj školi ta se odluka nije svidjela, no čim je maturirala i krenula dalje na školovanje, Fedra je rekla – stigao je taj trenutak. A kako život piše romane, tako je jedna epizoda i kćer dovela na škoj. Trajno. I sada se i ona priključila mami i bratu u čokoladnom biznisu.

– Sada smo svi opet skupa. Imamo mali pogon u kojem radimo čokoladni asortiman. Jedini smo na otoku, i malo-pomalo, kako su nas sve više i više tražili, počeli smo razmišljati i o proširenju. Krenula sam praktički od nule. I znala sam samo jednu stvar: da se na otoku, kada na njega dođem, želim baviti isključivo autohtonim proizvodima. Imala sam tu neku poveznicu Hvara i čokolade i upravo zato nisam prije dolaska na otok tražila neko sigurno radno mjesto. Još u Zagrebu sam već razradila ideju, po dolasku na otok sam se povezala s hvarskim ženama koje su preko zadruge prodavale svoje domaće proizvode. I tako vam to krene – veli Fedra.

Krene. Posebice kada se uoči da se domaća vina, nalik plavcu malom, tako lijepo sljubljuju s čokoladnim pralinama punjenim hvarskim plodovima i cvjetovima. Ubrzo nakon dolaska napravila je kuglicu od mljevene suhe smokve umočene u čokoladu. Vodila se idejom da to bude taj domaći, otočni Fererro Rocher. Dobila je hit. Tako ga je i hrabro ponudila vinarima, a oni lavinom stali naručivati. Narudžbi je bilo toliko da je tu prvu sezonu morala uposliti cijelu obitelj. Krvavo su se naradili.

---

image
Paun Paunović/Cropix
---

– Naruku mi nije išlo to što nisam imala iskustvo u proizvodnji, nisam znala da će ići tako teško. Ali to mi je i pokazalo da ima prostora za moju čokoladnu priču. Polako se ona razvija, kroz priču koja ide od uha do uha, od vinara, preko vlasnika craft pivovara i likera, do vodiča gastronomskih tura po otoku.

Ispočetka smo sve praline radili ručno. Bože moj, koliko je to teški posao bio. Onda smo postupno počeli kupovati profesionalne kalupe, proširili smo i liniju proizvoda. Znate šta ću vam reći, priča je to s kojom u Zagrebu možda ne bih uspjela. Ali Jelsa, Hvar su mi dali vjetar u leđa, znala sam da se uvijek mogu zaposliti na čišćenju apartmana ili u kužini. A i malo polja će mi uvijek nešto donijeti. A opet ću reći, poznato je da mi Gamulini volimo čokoladu. Nisam još upoznala nikoga tko je ne voli – kaže.

Navodi i kako ona nije čokolater, jer je ne pravi od proizvoda, već nadopunjava kuverturu koju temperira i sljubljuje s hvarskim darovima prirode. I ne puca je ideja da ide u masovnu proizvodnju. Raduje je i to što je na Hvaru otvorila nišu koju nitko do prije nje nije radio. Kako bi rekli, u ples je uvela finu belgijsku čokoladu i suhu smokvu, rogač, lavandu, limun, koromač, kadulju, naranču, višnje, bademe... Eksperimentira s još puno toga. A proizvode nudi kroz degustacije na vođenim turama, turistima nudeći originalni jestivi suvenir.

– U planu mi je i u Hvaru otvoriti dućan, a onda i čokoladu povezati s drugim otočnim proizvođačima i tako polako zaokružiti našu priču. Jer, znate, na otoku je puno zanimljivih proizvođača ulja, vina, džina, likera, raznih proizvoda. Hvar nije samo turizam. I volimo se držati zajedno, zajedno smo i jači. Drago mi je da su i domaći, moji Hvarani, prepoznali ovu moju čokoladu. I da je rado uzimaju i za sebe i za dar. To mi puno znači – veli.

---

image
Paun Paunović/Cropix
---

– A Zagreb? Nedostaje li, ima li šanse na povratak na staro?

– Nimalo. U jednom trenutku života prije škoja postalo mi je prenaporno živjeti u metropoli. Neizdrživo. Nemaš života, po cijele dane radiš, cijeli dan si u obvezama, dođe vikend, a ti skroz smožden. Na otoku je bolje. Toliko bolje da se više ne bih mogla zamisliti u gradu. A i djeca su tu. I ona dijele to mišljenje. Šta bi vam rekla, ljudi se plaše promjena. Neuspjeha. Pa šta ako na prvu i padneš. Dignit ćeš se, krenuti dalje, opet. Još ako imaš dobru ideju, nećeš propasti. Samo polako, samo strpljenja, samo malo vjere u sebe i sve je moguće – veli Fedra.

Malo nam za sriću triba.

[jcfields] => Array ( ) [event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Paun Paunović/Cropix Paun Paunović/Cropix Paun Paunović/Cropix Paun Paunović/Cropix
[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/zagreb-zamijenila-slatkim-zivotom-na-hvaru-a-njezine-cokolade-odmah-su-postale-pravi-hit-najbolja-odluka-u-zivotu-1296800 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=ec8a434afb67b29e252cba938ec2107e91e4cac6 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Zagreb+zamijenila+slatkim+%C5%BEivotom+na+Hvaru%2C+a+njezine+%C4%8Dokolade+odmah+su+postale+pravi+hit%3A+%E2%80%98Najbolja+odluka+u+%C5%BEivotu%21%E2%80%98&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzivot%2Fzagreb-zamijenila-slatkim-zivotom-na-hvaru-a-njezine-cokolade-odmah-su-postale-pravi-hit-najbolja-odluka-u-zivotu-1296800 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzivot%2Fzagreb-zamijenila-slatkim-zivotom-na-hvaru-a-njezine-cokolade-odmah-su-postale-pravi-hit-najbolja-odluka-u-zivotu-1296800 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ‘hvarski ferrero‘ [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) )
StoryEditorOCM
Život‘hvarski ferrero‘

Zagreb zamijenila slatkim životom na Hvaru, a njezine čokolade odmah su postale pravi hit: ‘Najbolja odluka u životu!‘

Piše Tanja Šimundić Bendić
8. lipnja 2023. - 12:46
24908888
PREMIUM
Galerija
Paun Paunović/Cropix

Kuća, poso – poso, kuća. Tako i sutra i preksutra, kroz godine, desetljeća. Je li tako i vama? I onda je Fedri Gamulin, Jelšanki po rođenju, Zagrepčanki po adresi, tamo negdje iza njezine 40. godine, pukao film. Nije više išlo brate mili, naprosto joj je rutina, sigurna rutina jednog ne baš lakog života zaposlene samohrane majke dvoje djece u skupoj metropoli, jednog dana došla preko ušiju. Pa se odlučila vratiti doma, na otok, u svoju Jelsu. I baviti se čokoladom. Upravo tako, čokoladom. Spakirala je kufere i sa sinom, koji je tada taman bio pred prvim razredom srednje, krenula u novi život.

Većinom smo takvi ljudi da uglavnom iz komocije, straha od nesigurnosti, trpimo, gutamo, odgađamo, guramo promjenu koliko god o njoj snivali. Promislimo sto puta "e da mi je...

#FEDRA GAMULIN#ČOKOLADA#JELSA#HVAR
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. svibanj 2024 22:06