Mnogi kesten smatraju ukusnim plodom prirode, i ne mogu odoliti mirisu pečenih kestena na ulici. Međutim, malo ljudi zna da kesteni imaju i brojne pozitivne učinke na naše zdravlje. Poboljšavaju zdravlje crijeva, jačaju imunološki sustav i kosti, snižavaju krvni tlak, štite od kardiovaskularnih bolesti, poboljšavaju kognitivne sposobnosti, sprječavaju kronične bolesti, a mogu ih uživati i dijabetičari.
Iako se na prvi pogled kesten nije posebno privlačan plod u njemu se skriveno nešto posebno s obzirom na to da se konzumira tisućama godina. Kesten je plod istoimenog stabla koje se nalazi u šumama sjeverne hemisfere. Iako postoje različite vrste kestena, većina ima slična svojstva i hranjive sastojke. Međutim, ne treba ih miješati s divljim kestenom, koji se...