Vjerojatno ste čuli za probiotike. Posljednjih se godina puno govori o važnosti probiotika u našoj prehrani, a značajno je porasla i prodaja dodataka prehrani. Što je s prebioticima? To je pojam koji je, s druge strane, mnogo manje poznat većini ljudi, a neki misle da je samo riječ o tipfeleru. Dakle, koja je razlika između probiotika i prebiotika? Ali prije svega: zašto su oba tako važna?
Pokazalo se da je naša crijevna flora puno važnija nego što se dosad mislilo. Ne samo da prevlast korisnih bakterija nad štetnim bakterijama u našim crijevima može pozitivno utjecati na probavu, već i na mnoge druge procese i organe. Između ostalog, veća količina različitih vrsta korisnih bakterija može pomoći u regulaciji šećera i kolesterola u krvi te čak poboljšati...