Budući da će otprilike svaka dva do tri Amerikanca doživjeti kognitivno oštećenje nakon što navrše 70 godina, razumljivo je da je pronalaženje načina za održavanje zdravlja mozga mnogima na prvom mjestu.
A jedan od načina da to učinite je smanjenje unosa nekih od najgorih namirnica za zdravlje mozga.
“Održavati optimalno zdravlje mozga znači minimizirati upalu i izloženost toksinima”, objašnjava neurolog Dale Bredesen za portal Eat This, a prenosi N1.
Dodaje kako unos određenih namirnica šteti zdravlju našeg mozga, a jedna od njih posebno je opasna te preporučuje da ju izbjegavamo koliko je god to moguće.
Radi se o prženoj hrani.
“Sve što je prženo u dubokom ulju sigurno ima dobar okus.
A ono zadovoljavajuće hrskanje u kojem uživate nakon što zagrizete...