Plave zone u svijetu pet su regija s najvećom koncentracijom stogodišnjaka, a istraživači u tim zajednicama traže tajne za dulji i bolji život.
Pet regija plave zone su Nicoya u Kostariki, Ikaria u Grčkoj, Sardinija u Italiji, Loma Linda u Kaliforniji i Okinawa u Japanu. Iako sve te regije imaju jedinstvene prehrambene prakse temeljene na pristupu i lokalnoj kuhinji, među njima postoje zajedničke točke iz kojih možemo učiti.
Postoje četiri pića koja su uobičajena među ljudima u ovim zajednicama, evo o kojim je pićima riječ, Blic.
Kava
Prva na listi je kava. U područjima plave zone kava je neizostavan dio dnevne rutine. Istraživanja su pokazala da kava može imati niz zdravstvenih dobrobiti, uključujući poboljšanje kognitivnog zdravlja, smanjenje rizika od bolesti...