Dodani šećer ne samo da nije zdrava hrana, već može naštetiti vašem zdravlju, potaknuti pretilost, dijabetes tipa 2 i bolesti srca. Većina ljudi je u nekom razdoblju svog života pokušala prestati s konzumacijom. Ali odvikavanje od šećera može biti teško. Teško ga je izbjeći jer se krije u toliko namirnica i gotovo da izaziva ovisnost, i to zahvaljujući porastu neurotransmitera dopamina (hormon sreće) nakon što uđe u tijelo, izjavila je neuroznanstvenica Nicole Avena za Health, piše Živim.
Smanjenje šećera jedan je prehrambeni trend koji vrijedi isprobati, a evo kako možete u tome uspjeti.
Šećer i zdravlje
Nalet dopamina i serotonina u mozak, također poznatih kao kemikalije za "dobro raspoloženje", ono je što vam pruža unos šećera. Međutim, kada razina...