Ljudi koji unose više mliječnih masti u organizam, prema novom istraživanju, imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti od onih koji ih unose malo.
Međunarodni tim znanstvenika proučavao je potrošnju 4.150 ispitanika starih 60 godina u Švedskoj, zemlji s jednim od najviših svjetskih razina proizvodnje i potrošnje mliječnih proizvoda, mjerenjem razina određene masne kiseline u krvi koja se uglavnom nalazi u mliječnoj hrani, piše avaz.ba.
Stručnjaci su, zatim, pratili grupu u prosjeku 16 godina kako bi promatrali koliko je njih imalo srčane, moždane i druge ozbiljne posljedice u cirkulaciji, a koliko je njih umrlo. Nakon statističkog prilagođavanja za druge poznate faktore rizika od kardiovaskularnih bolesti istraživači su otkrili da su oni s visokom razinom masnih...