Nekoć smo svi voljeli vrlo slatke, ljepljive kolače, no u međuvremenu nam se odnos prema šećeru malo promijenio, a svoje su učinili i trendovi, osobito s dolaskom društvenih mreža, pa danas volimo slastice koje spektakularno izgledaju. Starih, dobrih kolača sjetimo se samo kad nas uhvati nostalgija. Evo na primjer sjećate li se tulumbi? Nekoć su nam svima bile lako dostupne jer su se nudile u slastičarnicama, danas ih viđamo tek kad otputujemo preko istočnih granica ili nam u posjet dođe neka starija rođakinja iz tih krajeva. A baš je dobar i jednostavan kolač.
Tulumba je desert od prženog tijesta koij se jede u Egiptu, Turskoj i zemljama na području bivšeg Osmanskog Carstva. Uvijek je dobro natopljen slatkim sirupom to natopljeno sirupom, koji je u pravilu fino...