Svi mi koji obožavamo dalmatinske specijalitete itekako smo u pravu. Izvrsni su. A sada to konačno postaje i općepoznato, na globalnoj razini. Svi vi ostali oprostit ćete nam na malo likovanja u uvodnom dijelu teksta, ali morate priznati da je lijepo vidjeti Dalmaciju sasvim fino plasiranu na top listi regija u kojima se najbolje jede. Objavio ju je Taste Atlas, popularna stranica na koju volimo baciti oko, jer kad se malo probere sva sila objavljenog materijala može se pronaći vrlo dobrih ideja za kuhanje i naučiti štogod zgodnoga o tome što se sve jede diljem svijeta.
Uglavnom, Taste Atlas je smjestio Dalmaciju na 14. mjesto, daleko ispred ijedne regije s područja bivše države, ali također ispred brojnih talijanskih regija, primjerice Piedmonta, Veneta, Sardinije i...