Autorica teksta na srpskom portalu Stil podijelila je svoje iskustvo s promjenom prehrambenih navika. Izbacila je bijeli kruh, kao i bijelo brašno uopće.
To je za nju, kako kaže, bio velik izazov, budući da je do te odluke bijeli kruh jela u velikim količinama, pogotovo za doručak. Nabrojala je sve što je primijetila nakon mjesec dana.
1. Stalno sam bila gladna
Prvih sedam dana nisam se mogla najesti. Stalno sam osjećala glad. Kruh mi se jeo, kolači su mi se jeli, kiflice sam sanjala... U pekaru nisam smjela ni poviriti. Doručak je bio najkritičniji jer sam morala promijeniti pristup tom obroku. Umjesto da odem u pekaru i kupim nešto za doručak, morala sam na posao nositi kuhana jaja, heljdinu kašu ili bilo što drugo što bi me moglo držati sitom do povratka kući. Ali...