Metabolizam se s godinama mijenja, stoga bi i prehrambene navike trebale ići u tome smjeru. Smjeru promjene, ali na bolje, jer kome trebaju kilogrami "viška", usporeni metabolizam i svi oni popratni minusi kojima se ne želite zamarati, ali negdje u podsvjesti itekako ste svjesni da pati, ponajviše, zdravlje...
Ne znači to da morate živjeti na zraku ni vodi, a ne znači zasigurno ni da će vam prvi hamburger učiniti nepopravljivu štetu zdravlju srca i krvnih žila te da će se ocrtati na vašemu stomaku. No u "srednjim" godinama, koje po svim definicijama koje smo pronašli, traju od 45. do 65. godine života, zdrava bi prehrana trebala biti jedan od prioriteta.
U tom periodu ljudi bi trebali brinuti ponajviše o zdravlju kostiju, srca i krvnih žila, a ženama su zdrave...