Baš ste ste uželjeli pizze? Ili zapravo samo želite nešto pečeno, hrskavo, sočno i puno ljetnih okusa? Koji god da je vaš odgovor, pokušat ćemo vas nagovoriti da isprobate recept koji donosimo u nastavku.
Jelo je starinsko, dalmatinsko, premda mu korijeni, tvrde upućeni, sežu u grčku ili možda rimsku kužinu. To se vjerojatno odnosi na verziju bez pomidora, jer, kao što znamo, oni su nam stigli tek nakon otkrića Amerike. Da, jelo se sprema u dvije verzije, kao, tvrde poznavatelji, rezultat davnašnje zavade između dva otočka mjesta, pa tako postoje komiška i viška. Pogača, naravno!