Grand Gourmet, 8. po redu međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista i restorana, otvorili su Blaženko Boban, župan Splitsko-dalmatinske županije, Alijana Vukušić, direktorica TZG Splita, Joze Tomaš, predsjednik HGK – Županijske komore Split i drugi partneri ŠKMER-a koji rade na unaprjeđenju turističko-ugostiteljske struke u Dalmaciji. Time su započele stručne radionice i paneli, te natjecanja preko 100 sudionika iz 6 zemalja.
StoryEditorOCM
HranaMEĐUNARODNO NATJECANJE
GRAND GOURMET 2022: Otvaranje, prvi dan natjecanja, edukacije i okrugli stolovi na temu kave
3. studenog 2022. - 15:15
Tom Dubravec/ Cropix/Cropix
„Ono što me najviše raduje puna je sala mladih kolega. Prije osam godina nakon što smo naša kuharska natjecanja kao što je Biser mora doveli na zavidan nivo, lagano smo i sramežljivo krenuli s organiziranjem Grand Gourmeta kako bi promovirali ugostiteljska zanimanja i struku. Danas je ovdje mnoštvo mladih...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?