Ovako pripremljena piletina gotova je u 20 minuta, najbolje se slaže s rezancima i rižom. Nemojte zaboraviti niti svježi mladi luk na kraju, podsjeća Dobra hrana.
Trebat će vam:
1 veći komad pilećih prsa
3-4 žlice soja sosa
1 žlica sezamovog ulja
1 žlica meda
1 cm đumbira
3 režnja češnjaka
2 mlada luka
Riža
Priprema:
Na maslinovu ulju najprije ispecite pileća prsa koja ste narezali na manje komade i posolili. Kada je meso pri kraju, izvadite ga iz tave i ubacite najprije ribani đumbir i sitno sjeckani češnjak, pirjajte 1 minutu, a zatim sve zajedno prelijte mješavinom soja sosa, meda i sezamova ulja. Vratite piletinu. Pustite da se krčka još kratko. Tako pripremljenu piletinu narežite na komade od jednog zalogaja i poslužite uz rižu te pospite tanko narezanim mladim lukom.