− Imala san jednu, pa smo čuli da je mliko likovito, i kad san moju svekrvu oslobodila kukurikavca, odlučila san proširit. Pomoglo je i malome od jedne žene od Vukovića kojega je mučila astma i slaboća, sad da ga vidiš, ima 23 godine, a naresa je ka jablan! Pročulo se, počeli su ljudi odasvud dolazit, dolazili su se raspitivat i doturi, pitaju zašto se samo po dec daje. A ja san spoznala da nije stvar u količini, nego u vrimenu koliko se pije i kako je ko uvatio – objašnjava nam Dinka dok tjera magarad po ledini za zajedničku fotografiju.
− Tri godine dilila san bez lipe, pa san uzimala koliko ko dade. Sada kad magarad ima državne papire, naplaćujen litru trista kuna, a ko nema, njemu je mukte. Inače je u Zadru po pesto kuna, a nigdi gori u Međimurju po šesto kuna. Išlo je ovo moje mliko na sve strane po svitu, od Berlina priko cile Hrvatske do Crne Gore, ne moš ga napripravit. Kroz 12 godina razvilo se stado, sad ih je deset ženskih i muški Sokol. Ovo su redon Olga, Zeka, Biba, Mlada, Jagoda, Gara, runjavi ljubimac Gricko, on je najmlađi, a znade ga cilo selo – nabraja galjska mlikarica, koja ima dosta posla oko svojih ljubimaca.
− Moraš in oprat vimenja toplon vodon, puštat ih vanka kad je lipo vrime na pašu, davat in zobi, ječima, kukuruza, prekrupe. Nikad točno ne moš znat koliko će nosit mlado. Evo, Olga je na Mladince ušla u trinajsti misec, a to zna trajat više ili manje. A lipo daju, najviše litru mlika pomuzen, a još ostane za pule – priča Dinka Tomašević i uvjerava:
− Reć “glup ka magare” uvrida je za magarce. Razumiju one sve šta in se reče, bolje neg puno ljudi: kad kažen “doli, doli”, sve idu vanka, a kad ih triba vratit u pojatu, samo “ćuška moja, voć-voć” i sve su unutra!
D. ŠARAC
|
Pomaže kod dječjih alergija, upala dišnog sustava...Magareće mlijeko posebno je djelotvorno kod dječjih alergija, kroničnih upala dišnog sustava i problema s imunitetom. Navodno je po sastavu najsličnije majčinu mlijeku i odličan je nadomjestak za kravlje mlijeko, slatkasto je, hranjivo i ne izaziva alergijske reakcije. Sadrži i 60 puta više vitamina C nego kravlje mlijeko, vitamine A, D, E i F, visoke količine magnezija, kalcija, fosfora, kalija, cinka, a za njegovu ljekovitost znali su još i stari Grci, koji su ga davali djeci, Rimljani, Egipćani... Cijena mu je prilično visoka jer magarice daju vrlo malo mlijeka, najviše do pola litre dnevno. Vrlo je teško kazati koliko mlijeka dnevno prikupi Dinka od svojih magarica. Prvo, da bi davale mlijeko, moraju nositi mlado, a to nisu sve u isto vrijeme. Onda, količina mlijeka različita je kod pojedine životinje, a često i mlado pule posiše sve što mu majka pruži. |