Da je pitate osjeća li se više kao konobarica ili kao moreplovkinja, Marica Stapić (45) iz Splita odgovorila bi vam: Podjednako. Naime, ona već šesnaest godina navigaje u ugostiteljskom sektoru – u kafetarijama na trajektima, zadnjih godina na trajektu "Jadran" iz flote našeg najvećeg brodara, "Jadrolinije". Marica ima i sanitarnu knjižicu i matrikulu (pomorsku knjižicu), podjednako je osposobljena i za rukovanje kafe-aparatom kao i onim protupožarnim, odnosno obučena je za uslužnu djelatnost priprave toplih napitaka (naravno, i onih hladnih), kao i za ekstremnu situaciju u slučaju utapanja, požara ili kakve druge nevolje na brodu. Na sreću, uglavnom joj treba samo ovo prvo. Premda, postoji i ona da se "na vodi svašta zgodi"...
– Ne bih ni jedan kafić minjala za moj šan...