Deseti Festival maslina u Zagrebu održat će se 5. i 6. travnja 2025. u Hotelu Westin.
Organizator festivala je Zagrebački maslinarski institut, a suorganizatori i pokrovitelji Ministarstvo poljoprivrede, Hrvatska turistička zajednica i Grad Zagreb pišu Naši školji.
Analiza i ocjenjivanje maslinovih ulja provodi se prema najvišim svjetskim standardima kakvoće. Kemijsku analizu i organoleptičko (senzorsko) ocjenjivanje ulja provest će Udruga senzorskih analitičara Olea iz Zadra, čiji su ocjenjivači stručno osposobljeni za kušače maslinova ulja.
Uzorci ulja primat će se od 1. prosinca 2024. do najkasnije 20. siječnja 2025. Ulje (2×0,25 L) treba poslati u tamnim staklenim bocama bez etikete na adresu udruge: Zagrebački maslinarski institut, Bohinjska 1, 10 000 Zagreb.
S uzorkom treba dostaviti popunjeni prijavni obrazac te potvrdu o uplati kotizacije na račun udruge (IBAN: HR8224840081105771810, Model HR99) ili za inozemstvo SWIFT:RZBHHR2X.
Za trošak ocjenjivanja ulja, izradu diploma i nagrada potrebno je do 31. prosinca 2024. uplatiti 50 eura, a za uzorke koji stignu od 1. do 20. siječnja 2025. potrebno je uplatiti 60 eura, prenose Naši školji.
Uspjeh dosadašnjih devet Festivala maslina u Zagrebu dodatno nas potiče i motivira da organiziramo još bolju i uspješniju manifestaciju u kojoj ćete, nadamo se, sudjelovati i uživati. Uz pojedinačne uzorke monosortnih i višesortnih ulja, nagrađivat će se i najbolje maslinarske udruge i uljare te kategorija ekoloških proizvođača maslinova ulja, poručuju uime organizatora Božica Kliman, predsjednica organizacijskog odbora 10. Festivala maslina u Zagrebu i mr. sc. Srećko Gross, predsjednik Udruge Zagrebački maslinarski institut.
Rezultati analize i ocjene kvalitete ulja, kao i dodjela odgovarajućih diploma i medalja, bit će objavljeni na svečanoj večeri koja će se održati u petak, 4. travnja 2025., u Hotelu The Westin, Zagreb, Kršnjavoga 1.
Ako želite sudjelovati na svečanoj večeri, potrebno je uplatiti 55 eura po osobi (u cijenu je uključena večera + 0,5 L vina i 0,5 L vode po osobi).
Dodatne informacije o 10. Festivalu maslina možete saznati na MREŽNOJ stranici i na Facebook stranici festivala te na mailu info@zagreboliveinstitute.hr
Za moguće telefonske upite o dostavi ulja obratite se na 098 336 239 (Ivica Pešić) i 095 359 5755 (Slaven Granić).
Dodajmo i da su ugljanski maslinari na dosadašnjim festivalima maslina u Zagrebu ostvarili značajne uspjehe.