Agrobiznis (ne)zaboravljeno voće Smokva je bila hraniteljica Dalmacije, a najveći proizvođač na jugu otkrio nam je sve o uzgoju i sušenju te kako nastaje njegov hit proizvod Piše Stanislav SoldoSmokva je nekada bila hraniteljica Dalmacije. Generacije su ih jele svježe ili sušene, od njih se pravilo slatko za Božić jer drugih poslastica nije bilo. Zatim je osamdesetih i devedesetih godina polako padala u zaborav, da bi se danas vratila na velika vrata. Nakon studija agronomije i života u Zagrebu, Tomo Ostojić vratio se u Peračko Blato u zaleđu Ploča. U svom dvorištu suši smokve. Ima i vlastiti pogon za preradu suhih smokava ...