PREMIUM Zdravlje UČIMO Znate li koja je vrsta kruha najbolja ako imate problema sa šećerom u krvi? Piše MOZAIK SDKOJA VRSTA KRUHA NAJMANJE UTJEČE NA PORAST RAZINE ŠEĆERA U KRVI? Odgovor: Raženi kruh od cjelovitog zrnja. Razina šećera u krvi raste nakon što ste pojeli hranu koja sadrži ugljikohidrate. Tu se ubraja i kruh. Ako ste zabrinuti zbog šećera u krvi, raženi kruh od cjelovitog zrnja najbolji je izbor, piše Živim. Držat će vas sitima dulje nego druge vrste kruha, a uz to uzrokuje najmanje i najsuptilnije promjene u razini šećera. ...