PREMIUM Zdravlje OPASNO Vjerovali ili ne, mlijeko se može pokvariti već nakon dva sata izvan hladnjaka. Nemojte riskirati! Evo što vam se može dogoditi ako popijete gutljaj Piše Ana Dukić/ŽivimPopiti veliku čašu pokvarenog mlijeka nije dobra ideja, budući da je trovanje hranom rijetko cilj kod konzumiranja mliječnih proizvoda. No, nikad nam nije bilo jasno što se krije iza pokvarenog mlijeka i reakcije crijeva koja slijedi, ali i koliko je štetno popiti takvo mlijeko. Zašto se mlijeko kvari? - Mlijeko se zgrušava dijelom zbog bakterija. Čak i ako je mlijeko pasterizirano, još uvijek ostaje određena količina mliječnih ...