StoryEditorOCM
ŽupanijaDAMIR BUNTIĆ NE ČEKA KIŠU

‘Berem masline već treći dan. Randman je oko deset posto, ali je zato ulje vrhunske kvalitete.‘

Piše Zdravko Pilić
12. listopada 2024. - 16:55

‘Dušni dan, skale van!‘ - govorilo se nekad, kada se u berbu maslina kretalo tek početkom mjeseca studenog. A danas se u berbu kreće i punih mjesec dana ranije, kao što je to slučaj u masliniku Damira Buntića, tajnika Udruge dalmatinskih uljara te predsjednika Odbora za maslinarstvo pri Hrvatskoj poljoprivrednoj komori. On u svom masliniku pored Grabovaca bere već treći dan, jer veli, nema se što čekati.

- Ovo je jedna iznadprosječna, zapravo izvanredna godina, što se tiče uroda a još više njegove kvalitete. Masline su čiste i zdrave i bolje je početi brati sad odmah, nego čekati kiše i eventualne štetnike i nametnike, maslinovu muhu. Randmani možda i jesu malo manji, ali je zato kvaliteta ulja izvrsna‘ – kazao nam je Buntić čije su se prvo masline ‘platile‘ deset posto. To je za početak berbe dobro! Ima veli dosta maslinara koji beru, i uljare solidno rade, tako da je sezona branja maslina ove godine već u punom zamahu.

20. prosinac 2024 20:24