StoryEditorOCM

pidočijadaNa lešo, na buzaru, na lati ili s maništrom: ne propustite zatonsku feštu sa školjkama

Piše Šibenski.hr
30. kolovoza 2024. - 12:49

Posljednji dan kolovoza u Zatonu je rezerviran za već tradicionalnu Zatonsku pidočijadu.

Jedna školjka, izvana crna ili tamnoplava, iznutra srebrno plava – gastronomski je simbol ovoga kraja, gdje Krka more ljubi. Riječ je o pidoči, školjki koja nije samo hrana, izvor života, nego i način života. Upravo taj položaj, na utoku rijeke Krke u more, Prukljanski kanal čini idealnom mješavinom slatke i slane vode, a time i zlatnim rudnikom za ovu skromnu, ali neodoljivu spizu. 

- Program Zatonskog ljeta stoga zaključujemo  gastronomskim događanjem,  Zatonskom pidočijadom. Cilj je promicati bogatstvo našeg podmorja i zaokružiti ljetni šušur na najbolji mogući način – na lešo, na lati, na buzaru, u rižotu sa maništrom - poručuju iz Mjesnog odbora Zaton.

Pidočijada će se održati na rivi u subotu od 18.30 sati, a očekuje vas dobra spiza, fina kapljica i odlična zabava.

U glazbenom programu nastupaju klapa Barone i kvartet Oči moje.

06. studeni 2024 00:21